Standard

Stråhattar

I helgen tog Nicklas och jag en tur in till stan, till Göteborg. Det blir inte så ofta när man bor på landsbygden, lugnet där lockar mer än stadens puls. Men ibland är det trevligt, när man får välja, att vara besökare i staden för en stund. Det går inte att komma ifrån att där finns fantastiska ting så som caféer, museum, konsthallar, konserthus, stadskonst, parker och massvis med annat spännande, vackert och fulsnyggt att titta på. I helgen hade Nicklas och jag som mål att finna vars en stråhatt. Vi båda är ute så ofta vi kan, inte minst jag som har arbete utomhus till yrket. Solen är stark och ska inte underskattas. I stadsdelen Haga i Göteborg fann vi en sådan där gammal hederlig hattbutik. En man med gubbkeps stod bakom köpmansdisken och log åt oss när vi kom in i butiken. Det känns fint att kunna stödja dessa små butiker som ej ännu blivit till stora kedjor på de enorma köpcentren. Dessutom är varken Nicklas eller jag särskilt mycket för konsumtion. Köper vi något ska vi trivas med det, det ska helst vara rättvist tillverkat för både människor och miljö, det ska hålla länge och allra helst tåla att lagas för att sedan användas några år till. Dess ting kan kosta lite mer men då får det hellre bli två inköp per år än tio. Efter massvis med provande av hattar och tittande i spegeln gick vi ut ur butiken, nöjda och glada, med vars en hatt i en marinblå papperspåse. Vad tycks? Sedan åkte vi hem till lugnet på landsbygden igen.

På västkusten blåser det för jämnan och att ha en hatt med ett större brätte är svårt utan att vinden tar tag om den. Jag löser det med gamla hederliga hattnålar som jag funnit på Tradera.

Standard

Kastanjestaket

Länge har min mor önskat sig ett växthus samt ett kastanjestaket eller trägärdsgård runt örtagården. Förra året byggdes äntligen växthuset och förra veckan satte vi upp ett kastanjestaket. Det blev så fint och plötsligt blev det som flera rum i trädgården. Väggar och tak i trädgården i form av häckar, träd, staket, pergolor, pelare, spaljéer mm. skapar stommen och strukturen i trädgården. Att vi valde ett kastanjestaket runt örtagården är för att det passar fint till det röda lilla boningshuset samt för att få en fin övergång till det vilda. Utanför örtagården blommar nu ängen som i sin tur möter lövskogen. Kastanjestaket är nätt och luftigt och man ser den kringliggande miljön igenom det. Kastanjestaket finns att köpa med FSC & PEFC certificering. Det är enkelt att sätta upp men en fördel om man är två personer – en som sträcker och spänner ”nätet” och en som slår i märlor. Hål för stolpar spettas med ett järnspett och sedan slås stolparna ned med en slägga eller gummiklubba. Nätet rullas ut och spänns mot stolparna.

Standard

Mitt i det gröna

Ungefär såhär känner jag mig denna tid på året – mitt uppe i det gröna. Försommaren är en intensiv tid för oss trädgårdsmästare och vi arbetar såhär års långa dagar fyllda med allt som hör trädgård till. När jag kommer hem från jobbet njuter jag i min egen trädgård tills solen går ned. Vi frossar i gröna primörer från grönsaksodlingen (just nu främst ruccola och örter så att det nästan sprutar ruccola ur öronen på mig). Ja kanske att jag till och med drömmer om det gröna ibland. Denna tid på året lever jag trädgård. Ljuvligt!

Illustration: septemberbacken.se

Standard

Majgrönska

30 maj 2019

Majgrönska. Så intensivt grön, nästa overklig. Så många nyanser – ekens brungröna till lönnens limegröna. Vita blommor från hästkastanj, rönn och oxel. Vid alekärret sjunger fåglarna sin vackraste sång. Maskrosorna i hagarna har bytts ut till smörblommor och korna har fått komma ut till sin hage, sol och gröna gräs. Hundkäx och lupiner blommar i vägkanterna. Denna tid på året vill jag bara stanna tiden och checka ut från jobbet.

Standard

Vårsallad med fänkål och rabarber

Nu börjar den första rabarbern bli färdig och jag skördar till smulpaj och sallad. Har ni provat att göra en sallad med rabarber i? Det är himla gott och rabarberns syra, fänkålens lakritssmak och honungens sötma gör sig så bra tillsammans. Här är hur jag brukar göra:

Ingredienser

1 fänkål
200 gram rabarber
1 ekologisk citron (ekologisk eftersom både saft och skal ska användas)
1/2 dl kallpressad rapsolja
1 msk honung
valfri färsk krydda t.ex. persilja, basilika eller dill/citronverbena
salt
svartpeppar

Gör såhär:

  • Skölj och skiva rabarber och fänkål tunt, antingen med kniv eller på rivjärn.
  • Finriv citron och pressa ut saften.
  • Blanda olja, honung, citronsaft och skal, salt och peppar.
  • Häll dressingen över den rivna rabarbern och fänkålen.
  • Hacka de färska örterna och vänd ned i salladen.
  • Smaka av salladen och låt den stå minst tre timmar – den blir bara godare ju längre den får stå och dra.

Standard

Mitt cv

Tänk, nu har det redan gått ett helt år sedan jag tog min examen i Norge – en fortbildning för trädgårdsmästare om hur man ska tänka kring restaurering, rekonstruktion och förvaltning av historiska parker och trädgårdar. Det var två galet roliga och spännande år, en ynnest att få tid till att fördjupa sig i ämnet tillsammans med andra nördiga trädgårdsmästare. Men jag minns också examensdagen som en enorm lättnad – att arbeta heltid och studera på halvfart i grannlandet var kämpigt och en lärdom. När jag kom hem till Sverige efter min examen fick jag en himla fin present av min kreativa käreste Nicklas. Han hade skrivit ett cv åt mig. Jag skrattade gott åt det och jag kände mig faktiskt lite stolt när jag läste det – jag kände att jag faktiskt försökt göra saker jag tycker om i livet. Vad tror ni, kan jag bifoga detta cv när jag söker framtida arbeten?

Standard

Regn

Äntligen kom regnet! Igår när det började regna tog jag på mig regnjackan och gick ut i trädgården ett par timmar. Jag blev blöt från topp till tå men det gjorde inget, jag bara njöt. Sedan har jag suttit inomhus med fönstret öppet så att jag kan höra regnet droppa. Må det inte bli en lika torr sommar som föregående år. Igår kväll när jag satt i soffan på kvällen åkte akvarellfärgen fram och det blev en gråvädersbild.