Rosenkvittenmarmelad med ingefära, päron och rosmarin

I fredags plockade mina kollegor och jag rosenkvitten (Chaenomeles). Rosenkvitten ser jag titt som tätt i folks trädgårdar men jag har aldrig skördat och använt den själv. Vad brukar ni göra med rosenkvitten? Tips på recept? Sylt, marmelad och gelé dyker upp i mitt huvud när någon säger rosenkvitten så i helgen kokade jag lite […]

En arbetsdag på Käringön

Igår fick Carita, Åsa och jag ta färjan ut till Käringön för att tillbringa en arbetsdag där med sådd av gräsmatta och röjning av sly. Käringön är en bilfri ö utanför Orust så vi packade varsin skottkärra med de redskap vi behövde. Sist vi var här var i juli månad och turismen strömmade. Nu var […]

På kvällspromenad

Denna helg är jag hemma själv då Nicklas är i Finland. Han har inte varit borta många dagar men jag börjar redan krypa på väggarna och känna mig lite ensam. Jag älskar att vara själv. Att få sitta på en sten i skogen, bara skogen och jag och lyssna till vindens sus, men jag vill […]

En grön trädgård

Jag måste få visa er en fantastisk trädgård – ett lysande exempel på hur häckar och träd kan skapa en fin bas i trädgården, som väggar och tak, och hur den odlade trädgården kan möta den vilda naturen på ett vackert sätt. Denna trädgård var vi och arbetade i för någon vecka sedan. Trädgården hade […]

Bivaxduk

Härom dagen kom det ett brunt kuvert i min brevlåda med min gamla klasskamrat från Järna som avsändare. I kuvertet låg ett grattis-på-födelsedagen-kort och en present. Oj vad glad man blir! Och rörd över att man har så fina människor omkring sig. Lite roligt var att jag den senaste tiden har gått och funderat på […]

I kvällssolen

Ett par bilder från en kväll på Marstrand, ett stenkast från där jag bor. Jag måste nypa mig i armen så fint där är. Kära västkusten.

Bland solrosor

Igår gick en dröm i uppfyllelse – jag fick stå mitt ute bland ett hav av gula solrosor. Ett hav av gul lycka. En dag ska jag odla mig ett eget gult hav. Fotografier på mig: Nicklas Bergström

Äppeltider

Äntligen är det äppeltider igen! Jag tycker så otroligt mycket om svenska äpplen – svenska ska det vara, utländska äpplen smakar bara sockervatten och varför importera när vi har ett klimat som är perfekt för att odla dessa goda frukter. Förra årets dåliga äppelskörd och därigenom höga kilopriser var kämpigt för en äppelälskare som mig – […]

En dag med slåtter

För någon helg sedan fick jag vara med och slå slåtterängen vid Ballingstorp, en gammal gård mellan Kristianstad och Broby i nordöstra Skåne, som Skånes hembygdsförbund idag förvaltar. Denna dag med slåtter var en del utav projektet Ängaliv – ett projekt som drivs av Göinge hembygdsförening, Glimåkra hembygdsförening, Örnanäs kulturreservat, Regionmuseet Kristianstad och Skånes hembygdsförbund. Ängaliv är ett […]

En dag som trädgårdsmästare

Nu ska ni få följa med min kollega Åsa och mig på en del av dagens arbetsdag. Vi är några trädgårdsmästare och trädgårdsarbetare som åker runt till privatpersoners trädgårdar i södra Bohuslän och idag var Åsa och jag i en trädgård i Ljungskile. Förmiddagen ägnades åt att plantera en perennrabatt. Rabatten skulle rensas från ogräs, […]